Ornellaia - Eligo dell'Ornellaia Grappa Riserva
Beschrijving
Een exclusieve grappa riserva met rijke aroma's en een verfijnde smaak van Ornellaia
Italiaanse grappa houtgerijpt krachtig elegant
Eligo dell'Ornellaia Grappa Riserva is een exclusieve, goudgekleurde Toscaanse grappa van Ornellaia, gemaakt van de druivenpulp van hun topwijnen en minimaal 3 jaar gerijpt in eigen vaten voor een zachte, complexe en zijdezachte stijl.
- Herkomst: Toscane, Italië
- Inhoud: 500 ml
- Alcoholpercentage: 42%
- Rijping: Minimaal 3 jaar in gebruikte Ornellaia-wijnvaten
- Sluiting: Natuurkurk
- Doelgroep: Exclusief voor zakelijke klanten (B2B)
- Erkenning: 16 punten (Perswijn)
Herkomst & productie
Na het persen van de druiven voor de wijnen van Ornellaia wordt de most voorzichtig verzameld en naar een ambachtelijke distilleerderij op het Toscaanse platteland gebracht. Daar wordt de grappa zorgvuldig gedistilleerd en vervolgens langdurig opgevoed in de eigen vaten van Ornellaia. Deze rijping zorgt voor extra diepte, complexiteit en de kenmerkende gouden kleur.
Proefnotities
- Kleur: Goudgele tinten die de rijping in hout mooi weerspiegelen.
- Geur: Complex en verfijnd, met een elegant boeket waarin het Toscaanse terroir en de herkomst uit grote wijnen doorklinkt.
- Smaak: Zijdezachte textuur, rijk en diep van smaak, met een perfecte balans tussen kracht en finesse. De lange rijping geeft een afgerond, harmonieus mondgevoel.
Serveertips
- Serveertemperatuur: 15–18 ℃
- Glas: Bij voorkeur in een tulp- of grappa-glas om de aroma’s optimaal te concentreren.
- Moment: Ideaal als digestief na een uitgebreid diner, of bij speciale momenten waarbij je iets bijzonders wilt schenken.
| Merk | Ornellaia |
67,95